Resep Masak Kepiting

Resep Spesial Kepiting Kuah Merah Menu Masakan Rumahan Resep Masakan Indonesia Sederhana

RESEP MASAK NASI GORENG KEPITING

Resep Masak Nasi Goreng Kepiting – Bosan makan nasi goreng ayam atau cuma telur saja? Mau coba menikmati menu masakan nasi goreng dengan rasa yang yang berbeda? Coba saja membuat nasi goreng dengan campuran daging kepiting sebagai lauknya. Daging kepiting yang memiliki lezat dan juga gurih akan membuat menu nasi goreng Anda terasa lebih maknyus & istimewa.

Yuk siapkan dulu semua bahan dan juga bumbu yang diperlukan sebelum mulai mempraktekkan resep masak nasi goreng kepiting ini ya agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan, bahan-bahannya cukup mudah ditemukan kok di super market atau pasar tradisional.

Image: indochinekitchen.com

Bahan Bahan Yang Diperlukan:

4 sendok makan minyak goreng
5 butir bawang putih (dicincang halus saja)
5 buah cabe rawit (dirajang saja)
3 sendok makan kecap manis
250 gr daging kepiting matang
5 buah cabe merah (dirajang saja)
1 sendok maka kecap asin
1 kg nasi dingin
4 batang bawang daun
90 gram margarin
1/3 sendok teh garam
¼ sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Nasi Goreng Kepiting:

Panaskan dulu minyak goreng dalam sebuah wajan.
Tumislah bawang putihnya hingga harum.
Kemudian masukkan rajang cabe rawit & cabe merahnya, tumislah bersama dengan bawang putih.
Masukkan daging kepitingnya, masaklah beberapa menit saja.
Tambahkanlah nasi & bawang daun yang sebelumnya sudah dirajang. Campurkan atau aduk rata.
Masukkan perlahan kecap asin & kecap manisnya.
Taburkan dengan garam dan juga lada bubuk secukupnya saja. Aduk sampai rata.
Masukkan margarin, setelah itu aduk semuanya hingga semua bumbunya dirasa sudah meresap.
Matikanlah api & sajikan nasi goreng kepiting selagi hangat. Baca juga: Bikin Nasi Goreng Ayam + Sayuran.

Cukup mudah bukan mencoba resep masak nasi goreng kepiting ini di rumah sendiri? Tentu saja Anda bisa menambahkan bahan lainnya jika ingin berkreasi, misalnya saja jika Anda suka dengan selera pedas bisa menambahkan cabe rawit lebih banyak, atau juga bisa menambahkan sayuran favoritnya.